Ανάθεση σε Διδακτικό Προσωπικό της καθοδήγησης των φοιτητών καθώς και την εξέταση των κάτωθι εργαστηριακών μαθημάτων:
ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΚΑΙ ΗΓΕΣΙΑ ΣΤΟΝ ΚΛΑΔΟ ΤΗΣ ΦΙΛΟΞΕΝΙΑΣ- ΠΑΠΑΠΕΤΡΟΠΟΥΛΟΣ ΠΕΤΡΟΣ
ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΚΑΙ ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑΣ -ΝΟΤΑ ΔΡΟΣΟΠΟΥΛΟΥ
Τα υπόλοιπα εργαστήρια του εαρινού εξαμήνου προσφέρονται στα αντίστοιχα μαθήματα του Τμήματος Διοίκησης Τουρισμού